Roeach - Joure
Cursus wecken en inmaken
Wecken en inmaken zijn leuke en handige manieren om de overvloed van de zomer te bewaren voor de winterse dagen. De medewerkers van Roeach leren je graag hoe je (h)eerlijke producten in een potje stopt, zodat je weet wat je eet. Roeach heeft jaren lange ervaringen met deze bewaarmethoden en vertelt je in theorie én praktijk hoe je dit met een goed resultaat doet. Je krijgt handige tips en trucs te zien en te horen. Of het nu gaat om bessen, aardbeien, bonen, tomaten, rabarber, courgette en meer, er is geen betere manier om jouw overvloed te bewaren voor later. Zo smul je op een koude winterdag snel van je eigen zomerse smaken.
Na de cursus of workshop ga je naar huis met een paar mooie producten en een uitgebreide reader zodat je thuis meteen aan de slag kunt.